最近习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出了重要指示，指示的内容有着深刻的现实意义，中央和国家机关工委已经行动起来了，为我们树立了学习榜样，他们向中央和国家机关干部职工发出公开信倡议:带头制止餐饮浪费，切实培养节约习惯建设风清气正的政治机关。对我们这些已经退休的老同志来说，虽然都是从过去过苦日子过来的人，但在当今新的好的条件下，仍然需要进一步提升，认识做到三个牢记：

一、牢记珍爱粮食，这是我国人民的优良传统

我国地广灾情多，丰年不忘灾年苦，居家过日子的人都知道，要十分爱惜粮食，我在上小学的时候，地委、行署和驻军部队干部子女，有不少人是住在学校的，因年小不懂事，吃饭时不知道爱惜粮食，每顿饭都有不少剩菜剩饭浪费了。后来学校学习
解放军连队的做法，开饭时，每周的小值日生先去盛饭，其他同学整队唱歌，当时唱得最多的歌是《白米饭喷鼻香》，歌词大意是白米饭，喷鼻香，吃到嘴里大家想一想，要是没有农民伯伯辛勤来耕种，我们哪有这样的好食粮，想一想，想一想，想一想！在老师的教育下，后来再没有出现粮食浪费粮食的现象了。还有一项活动至今我还记忆深刻。每年秋收之后，学校都要组织学习，同学们到附近农田里开展小秋收活动，所谓的小秋收就是把遗漏在田间麦穗捡回来，做到到手的粮食要颗粒还仓。这些教育和活动，正像习近平总书记强调的那样，要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻，节约为荣的氛围。现在生活条件好了，也要让珍爱粮食的优良传统要一代一代的传下去。

二、牢记粮食是宝中宝，离了他活不了

民以食为天，习近平总书记多次强调要制止餐饮浪费行为。据统计，我国民众聚餐的食物浪费高达39%，学生盒饭基本上平均下来1/3都是吃不完倒掉，全国每年浪费食物总量，折合粮食约1000亿斤，可以供养3.5亿人。（摘自冯站长之家2020年8月18日新闻早餐）。这种餐饮浪费现象随处可见，真是触目惊心，令人痛心！现在市场粮食供应非常丰富，花色品种很多，有钱都能买到，但是即使你有再多的钱，也不允许大手大脚糟蹋浪费粮食行为存在，因为这是全社会的资源，任何人都没有浪费粮食这个权利。俗话说得好，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌，手中有粮心中不慌，这是在任何时候都是不可改变的真理。

三、牢记粮食来之不易，粒粒皆辛苦

随着改革开放向前发展，我国人民的收入不断提高，人民的生活水平得到了较大的改善，习近平总书记告诫我们我们的财力是不断增长了，但绝不能大手大脚糟蹋浪费。大家都知道，我国现在还有52个县没有宣布脱贫，放眼全世界很多国家都存在着严重饥饿问题，从联合国世界粮食计划署发布的《2020年全球粮食危机报告》看，由于新冠疫情的原因，全球75亿人口今年每30人中就有一人，因饥饿活不过2020年，也就是说未来三个月内，全球每天有30万人饿死。世界如此严重，粮食危机对我国不会造成影响。据国家农业部表示，国家的小麦、稻谷库存可供全国人民吃一年有余。就是这样，我们也不能因此就可以浪费粮食，因为到手的粮食是经过很多人辛苦劳作才得到的，真的是粒粒皆辛苦呀，想想这些，再看看世界上饱受饥饿的人们，摸摸我们的良心，还能铺张浪费吗？我们这些吃过苦的老同志都应该不忘过去，珍惜今天从我做起，为自己的子孙做榜样，为社会当表率！