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皖南深处,寻一处心安:在石台民宿的慢时光

发布时间:2026-09-01    单位:秦淮三所    作者:周曼颖
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盛夏酷暑,城市燥热难当,我们四对老友夫妇相约奔赴皖南石台大山村避暑静养。这里素有“中国原生态最美山乡”的美誉,是远近闻名的“中国富硒第一村”。群山环抱、生态绝佳,身在清幽山野之间,得以卸下俗世喧嚣,享受一份惬意舒缓的慢生活。

我们下榻的大山村,坐落于国家4A级仙寓山景区之内。仙寓山地处黄山西脉,为皖南第四高峰,主峰海拔1300多米,凭借优良的富硒生态、秀美的自然风光与底蕴深厚的徽派文化享誉四方。我们落脚的茶园里小队,隐于约海拔800米的山间,全村仅有二十余户人家,格外清净安宁。景区实行大门票一票通行,首次购票后区内各景点不再另行收费,出入园区只需做好登记,出行游玩省心又便利。这里林木繁茂、空气洁净,完整保留原生态山野风貌,是避暑休养的好地方。

山居的清晨天色微明,云雾缓缓萦绕山峦村落,推开徽派民宿的窗扉,满目青山掩映云海,薄雾悠悠,静谧温柔。山间负氧离子充沛,加之得天独厚的天然硒资源,空气清甜润肺。清晨的小院安然闲适,伴着淙淙溪水,我们或是打拳做操,或是漫步茶园田埂,看晨露沾湿枝头,听林间鸟鸣声声,独享山野独有的恬淡与生机。

白日闲暇,便驱车前往周边各处景区游览。蜿蜒的盘山公路两旁绿意绵延,清风裹挟着竹海与溪涧独有的湿润气息,层层梯田顺着山势铺展,空气中飘来富硒泥土淡淡的清香,整个人身心舒展,自在安然。

沿途各处景致各有风情:神龙谷清幽雅致,飞瀑流泉、奇石错落,一步一景,恍若人间仙境;七彩玉石景区彩石斑斓,溪水晶莹透亮,光影流转,很适合亲水漫步;千年榉根关古徽道底蕴厚重,古道幽深古朴,藏着千百年徽商往来的岁月风华;山顶云海观景台视野开阔,清晨日出与黄昏日落时分,云海绚烂壮阔,登高远眺尽览山河盛景,令人心旷神怡。

大山村王村片区,是大山村九个村民小队当中规模最大的村落。这里既是村民主要的聚居地,也是村内重点打造的旅游康养板块。村庄依山傍水,沧溪河穿村而过,溪水清冽澄澈,古树环村而立,层层梯田满目翠色,山水田园风光秀美怡人。村内留存着古朴的徽派民居,还有直接取用的天然富硒泉水。片区内民宿、康养宾馆配套齐全,业态丰富,将原生态山野风光、浓郁的乡土烟火气与休闲旅居、康养度假融为一体,来这里观光游玩、避暑养生的游客随处可见。

午后的时光慵懒松弛。避开正午的烈日,老友们或是围坐闲谈,或是打牌消遣,不必追赶行程,也不用牵挂繁杂琐事,日子悠然自在。

待到晚风微凉,便是我们的散步时刻。饭后结伴沿着山间步道徒步三四公里,山野清风徐徐拂面,大家边走边聊,欢声笑语不绝于耳,兴致上来便放声高歌,畅抒心怀。老友相伴,青山晚风,便是晚年最温润美好的光景。

本次旅居全程由民宿包下一日三餐,食材大多取自当地,主打原生态富硒土菜,原汁原味,新鲜健康。招牌石台一品锅由猪肉、竹笋等层叠码放,文火慢煨,鲜香醇厚;我们最爱吃的黄金浓郁的石台鸡汤,用散养土鸡加硒泉水,小火慢炖,肉质鲜嫩,汤味醇厚滋补;小河鱼鲜香酥脆,腊肉烧笋爽嫩入味。再配上回甘绵长的富硒茶和软糯香甜的富硒米,满满都是质朴地道的山野本味。

同行的皆是年过花甲的老友,大家各有所长、各具风采。一路上担子最重的当属几位驾驶员,山间盘山路弯道密集、坡陡路窄,行车全程都需格外谨慎。途中偶遇堵车,队伍里曾从事交警工作的老友便自告奋勇,上前疏导车流;几位美食爱好者兴致来时便亲自下厨,烹制一道道鲜香可口的山野佳肴;摄影爱好者穿梭山林之间,定格如画山水盛景,也拍下我们一路的欢声笑语;能歌善舞、通晓器乐的老友,还常会即兴表演助兴。我们远离城市的浮躁,沉浸式享受回归自然、松弛惬意的康养慢生活。

我们入住的这家民宿,是当地一户淳朴的农家小院,全家六口勤恳热忱。民宿日常由老板娘和她的父母打理,待人真诚和善;老板平时在县城上班,家中两个孩子在校求学。民宿共有十余间客房,干净雅致。一家人踏实勤劳,自家山间有茶园、农田,还散养土鸡。为了方便孩子读书,家人在县城租房陪读,一户平凡的农家,踏实上进、心地温善。聊起家乡的巨变,一家人脸上满是喜悦与自豪。

昔日深藏大山深处的贫困村,如今已然蜕变为全国知名的富硒康养名村。乘着党的乡村振兴与生态文明建设政策东风,大山村持续完善道路、供水、排污等基础设施;文旅业态不断提档升级,从最初单一的食宿接待,逐步拓展到精品康养、茶园体验、富硒美食等多元特色项目,真正把绿水青山转化为惠及百姓的金山银山。如今的乡村处处欣欣向荣,村民安居乐业,既带动当地百姓增收致富,也让我们远道而来的银发游客,得以尽享这片山水馈赠的康养福利。

在这里,我们远离尘世纷扰,在富硒山水之间调养身心、舒缓压力。悠然的山野时光里,赏山水、品佳肴、伴良友,真切见证乡村振兴带给山村日新月异的改变。山水可以养心,岁月自有安然,我们徜徉于绿水青山之间,收获健康、温情与快乐,安享一段丰盈惬意的旅居时光。