我离开故乡已经70周年了，不知为什么对故乡的思念日益强烈。有时梦中醒来，似乎闻到了家乡老槐树的花香。这可能与我经常怀念家乡的“乡愁”有关，也可能与我近日拜读诗人纪弦的散文诗《一片槐叶》有关。他在诗中写道：“这是世界上最美得一片，最珍奇最宝贵的一片。”全诗婉转情深，读之令人齿颊生香。槐叶都如此美妙，何况槐花？古人把槐香着作吉祥物，一些文人雅士多有诗作吟颂之，如“槐林五月漾琼花，郁郁芬芳醉万家。”每当此时，我就想故乡的槐花该飘香了吧，历历往事从我的枕边滑过，我怀着乡愁，枕着槐香恬然入梦…

槐树在我的故乡最常见的树种，几乎家家都种有槐树，据说是因为先人时从山西洪洞大槐树迁徙而来，故对槐树情有独钟。另外，人们普遍认为，槐树是大自然送给我们健康好礼。槐树味苦、性微寒，五毒；已开者为槐花，未开者为槐米，其果为槐角。从中医角度看，槐树入肝经，可清肝泻火，入药可生用、炒用，具有凉血、止血、清热泻火的功效。对血热出血、肝火头痛、目赤肿痛、喉痹、失声等均有疗效。

槐树虽然谈不上名贵花木，但绝不是“凡卉”，它以其独特魅力傲视“群术”。我记得我家种有10余棵槐树，分植于家庭、门口良策，树冠如一伞盖，郁郁葱茏。一到槐树飘香的季节，整个院落可谓“花团锦簇一片白”，花朵密匝匝，气势磅礴，演绎着质朴而热烈的自然之舞。洁白甜香的槐花成了全家人的最爱，不仅可供欣赏，隔空犹有香盈出，淡泊更赋新诗篇：“不伴凡花比艳妆，槐花五月漾清香。气势磅礴出风尘，玉鳞万点百家芳。”而且槐花是一种健康美味的商品，人们还常吧槐花做成各种美食。

为采摘槐花，我在家中担任了采花“使者”，像一只猴子“哧溜”一下就窜到树上，高踞在槐花浓密处，宛如一个得胜的将军，坐拥一树槐树，那种感觉真是妙极了。为了戏弄小妹，我故意东一把、西一把将花丢下来，惹得小妹团团乱转。如果恰巧接住一把空中飞落的槐花，便欢呼雀跃，如获至宝。洁白甜香的槐花沁凉、清甜，可以生吃，我们有时便撸下一大把，一股脑儿塞进口中大嚼，香甜可口，回味无穷。

母亲将采摘下来槐花经过精制细作为我们做出各种吃食，让我们大家大饱口福。她最拿手的有三种吃法。一是凉拌槐花。材料有鲜槐花、盐、生抽、芝麻油。做法：首先将槐花花焯水，捞出过凉，沥干水分，加上调料拌匀即可。此菜清肝泻火，润肠通便。二是做“槐花糕。”方法是先用清水洗净槐花，再加上一些面粉，拌匀后放进蒸笼。蒸到香气扑鼻时就熟了。吃在嘴里，又绵又酥，甜丝丝的，十分可口。三是将槐花拌面粉（玉米粉、荞麦粉、红薯粉均可），蒸熟后，搅拌成玉醉状，加少许试验，香油，浇以蒜泥，更是别有风味，成了家人的美食。

槐树兼有树和花的特性，既能长得蓊郁参天，花又能开得绚烂缤纷。在缺粮少米的年代，槐花就成了美味佳肴，在天灾人祸的岁月，槐花就成了“救命粮”，与人同甘苦，为人们撑起一片天蓝，并由此在我心中深深扎下了根。我爱槐花，并对隐忍自己的苦难，千方百计为儿女们做出“美味槐花”的母亲感恩栽德。今晚，清风入窗，似乎吹来了故乡的槐花香。我枕着槐香入梦，又见故乡槐花开…